ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」
    韓国で人気のケジャンを、日本風にアレンジした「海鮮ケジャン」です。
    具材は、こだわり抜いた自家製醤油ダレで漬けこんでいます。
    お鍋やスープなど、アレンジもオススメです!
    お届けイメージです。

    ほっかいどう てしかがちょう

    北海道 弟子屈町

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    ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」

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    【海鮮ケジャン】
    日本人観光客が韓国で食べたい
    トップ3に必ず入る韓国料理の1つ、「ケジャン」。
    あまりの美味しさに、韓国では『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
    醤油ベースの韓国タレに生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。

    蟹以外にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。
    とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも
    同時に味わうことができ、ヤミツキになります。

    こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。

    おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、
    丁寧な保存方法にも隠されています。
    獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には
    韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、
    昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。

    こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せず生のまま食べられます。
    焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
    ご飯はもちろん、お酒も進む一品です。

    日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
    是非この機会にご賞味ください。

    返礼品について

    容量
    ・海鮮ケジャン400g(3-4人前)×2個

    ・原材料/海鮮:無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテ
    ケジャンダレ:唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、
    たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、
    黒ごま、塩(一部に小麦・大豆を含む)

    ・加工地/北海道弟子屈町

    配送:冷凍便
    アレルギー品目
    • 小麦
    • えび
    • かに
    • いか
    • 大豆
    • ごま

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    事業者
    加藤水産

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    ◆12月16日~12月31日までのお申込み
    → 2025年3月下旬~ 発送予定

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