循環農法で育てたヒノヒカリ　玄米10キロ　栽培期間中農薬・化学肥料不使用　【1458356】

お礼品の内容・特徴
湯川農園で、すぐそばを流れる木津川の地下水をくみ上げ、栽培期間中農薬・化学肥料を使わずに育てたヒノヒカリです。
循環農法は、田畑から作物をいただいた分、草や稲わらなどを土に返すという方法で、栄養や微生物の豊かな土づくりで旬の作物を育てる農法です。
現在は田植え、刈取の大部分は機械を使用していますが、草取りは手作業でしていますので除草剤も使用していません。

ヒノヒカリは口当たりの甘さこそコシヒカリほど強くありませんが、噛めば甘味のある、玄米でも白米でも美味しく食べていただける品種です。

■生産者の声
日本人の食にかかすことのできないお米を、日本中で安心して食べられるようになってほしい。
そんな想いで安全にこだわって栽培しています。
美味しく食べていただけると嬉しいです!

■注意事項/その他
寒い時期は常温で保存可能ですが、暖かくなる4月以降、特に梅雨の頃には湿度もあるので、虫がついたり傷んだりしやすくなってきます。
夏場の保存はできる限り保冷庫や冷蔵庫での保存をお願いします。
毎年10月中旬～11月ごろに収穫しますが、なくなり次第終了とさせていただきます。
※画像はイメージです。