若狭の甘鯛一汐 250g × 5尾セット

若狭湾で水揚げされた200～300gの甘鯛を背開きし、一汐してあります。

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15,000円

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詳細レビュー

◆返礼品の特徴
標準和名アカフマダイは、甘みがあることから甘鯛と名付けられています。若狭湾で一年を通して行われる延縄漁(釣り)で捕獲され、500g以上の物に「若狭ぐじ」のブランド名が与えられます。
古くから京料理で珍重され、その角張った頭から屈頭魚(くつな)と呼ばれ,それがなまって「ぐじ」と呼ばれるようになったと言われています。
若狭湾の豊富な餌を蓄えて肥え、色鮮やかに輝く姿は海の貴婦人ともいえるでしょう。
この甘鯛は身が柔らかいことからウロコをつけたまま焼いていただくと、身崩れもしにくく、ウロコもパリッと焼けて美味しくいただけます。

返礼品について

容量: ■お礼品の内容について
甘鯛(アカマダイ)一汐 200～300g×5尾

■原材料
甘鯛(アカマダイ)、塩
消費期限: 出荷日より7日
事業者: 桝屋商店

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返礼品に関するお問い合わせ先

小浜市ふるさと納税担当
窓口受付時間　9：30～17：30（土日祝日を除く平日のみ）
TEL：050-3612-8085
mail：contact-obama@orebo.jp