せんべいと和菓子の詰合せ 煎餅 こごせの里 群鴉 河内路 手土産に喜ばれるお菓子です。【1270066】

手土産に喜ばれる「せんべいと和菓子の詰合せ」をお届けいたします。

◆寺内町せんべい
玉子を多く使用した口どけの良いせんべいに富田林の歴史ある町屋の面影を焼印いたしました。

◆こごせの里
いにしえより金剛山は親しみを込めて「こごせ」と呼ばれておりました。
ひとつずつ職人が真心を込めて、蜜漬栗を丸ごと白餡と桃山生地で包み、まろやかに焼き上げました。柏屋葛城堂の看板製品でございます。

◆群鴉(むらがらす)
近松門左衛門の作品に因み南河内の鴉を黒胡麻に見立てました。柚子の香り豊かな餡を包んだ、さっぱりとした風味の焼き菓子です。

◆河内路
古来南河内は交通の要所として栄えた街道が存在しました。
当時の山里の面影を胡桃であらわし、珈琲や紅茶にも合う風味豊かなバター生地でこし餡を包みました。

■生産者の声
江戸後期、自然豊かな金剛葛城山脈の麓、富田林で初代店主平助が和菓子店を開きました。

御菓子司 柏屋葛城堂は大阪府富田林市本町にある季節の和菓子がお楽しみ頂ける老舗の和菓子屋になります。
『小さな和菓子にまごころ込めて』をモットーにその季節に美味しい旬の和菓子をひとつひとつ丁寧にお作りしております。

店内は、竹や木を使用した数寄屋風の造りとなっており、和を感じることのできる空間となっております。

■注意事項/その他
※高温多湿を避けて保管いただき、早目にご賞味下さい。
※アレルギー物質 原材料の一部に小麦・卵・乳製品・黒胡麻を含みます。
※画像はイメージです。
※本お礼品は、区域内の店において、餡作り、生地作り、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、完成品に至るすべての工程を行っています。