高級魚と称され、島原の特産の一つでもあるとらふぐの刺身と特製たれで焼き上げたうなぎの蒲焼きのセットです。
島原の人気料理店“ダイニング味遊”が調理したとらふぐを、品質・鮮度・美味しさをそのままにお届けします。
新鮮な状態で急速冷凍してお届けいたしますので、ご自宅に届いたら解凍してすぐにお召しあがりいただけます。
厳選された素材(うなぎ)と名水百選にも選ばれた島原の湧水で仕込んだ地元の醤油を使用し、“ダイニング味遊”独自のレシピで調合し、熟成させた特製たれで焼きあげました。1尾ごとに焼き加減をみながら、丁寧に心をこめてじっくり仕上げました。
[原材料名]
■活とらふぐ刺身
とらふぐ(島原産・養殖)、
紅葉おろし(大根、一味唐辛子)、
ポン酢(濃口醤油、酢、柑橘エキス、みりん)
■うなぎ蒲焼き
うなぎ(長崎県産)、たれ(醤油・みりん・砂糖・酒・魚介エキス)
[保存方法]
要冷凍(-18度以下で保存)
魚 刺し身 刺身 フグ ふぐ 河豚 てっさ うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 満喫 長崎県 島原 島原市
島原の人気料理店“ダイニング味遊”が調理したとらふぐを、品質・鮮度・美味しさをそのままにお届けします。
新鮮な状態で急速冷凍してお届けいたしますので、ご自宅に届いたら解凍してすぐにお召しあがりいただけます。
厳選された素材(うなぎ)と名水百選にも選ばれた島原の湧水で仕込んだ地元の醤油を使用し、“ダイニング味遊”独自のレシピで調合し、熟成させた特製たれで焼きあげました。1尾ごとに焼き加減をみながら、丁寧に心をこめてじっくり仕上げました。
[原材料名]
■活とらふぐ刺身
とらふぐ(島原産・養殖)、
紅葉おろし(大根、一味唐辛子)、
ポン酢(濃口醤油、酢、柑橘エキス、みりん)
■うなぎ蒲焼き
うなぎ(長崎県産)、たれ(醤油・みりん・砂糖・酒・魚介エキス)
[保存方法]
要冷凍(-18度以下で保存)
魚 刺し身 刺身 フグ ふぐ 河豚 てっさ うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 満喫 長崎県 島原 島原市
返礼品について
- 容量
- ・活とらふぐ刺身 1皿(1人前)
刺身 約28g、皮湯引き 3g、紅葉おろし 10g、ポン酢 7.5g
・うなぎ蒲焼き(170g~)×1尾 ※たれ、山椒付き
【原料原産地】
とらふぐ・うなぎ:長崎県産
【加工地】
長崎県島原市 - 消費期限
- 出荷より180日(解凍後3日)
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- ダイニング味遊
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認後、1か月以内に発送します。
※長期休暇(正月・お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます - 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定