最初から最後まで国産稲ワラだけで焼き上げる本場土佐の伝統製法「完全藁焼き」の鰹タタキです。外はパリッ!中はジューシー!香り良し!
    最初から最後まで国産稲ワラだけで焼き上げるのが自慢!燃焼温度が高く表面だけを一気に焼くので外はパリッ!中はジューシー!香りも良し
    ガスや枯草等の代替燃料を使わず稲わらの種類も徹底して吟味。県随一のブランド米の仁井田米の稲ワラのみで焼いた贅沢な完全藁焼きタタキ
    傷やストレスのない一本釣りだから高品質!水揚げ後に船内で即超低温凍結されるので、臭みの少ないみずみずしいカツオが味わえます。
    オーガニックの葉ニンニクにEXVオリーブオイル、無添加塩ポン酢、岩塩等をペースト状にした無添加のカルパッチョソースが付属します。
    活性酸素を抑えるS-アリルシステインやポリフェノール、アミノ酸を豊富に含みカロテンやビタミンC、水溶性食物繊維も多く含んでいます
    セット内容は完全藁焼き鰹タタキとかつおに合う葉ニンニクぬたになります
    熨斗ご希望の場合はお申込み後、表書きと贈主名を備考欄へご記入願います。
※贈主名が無記名の場合は表書きのみの発送になります。

    こうちけん すさきし

    高知県 須崎市

    極上品 鰹タタキ大賞 W受賞 ギフト セット 龍馬タタキ & かつおに合うぬた 極上 セット 高知県 須崎市 EA0811

    香り芳醇なワラ焼き鰹タタキを伝統野菜「葉ニンニク」のソースで味わう土佐流鰹セット

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