阿蘇から届く かわべの湧水やまめ (内臓処理済8匹) と カルデラ鱒の北イタリア風ソテー

▼私たちのこだわり
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また食べたい　また贈りたい　この声　この想いの循環を　ずっと。
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昭和45年からの創業以来、同じ工程で丹念込めて卵の孵化から育成・加工・出荷まで全て自社で行っています。

ご自宅で調理しやすいよう内臓処理済み、一匹ずつ個包装にしていますので衛生的で必要な時に必要な分だけお使いいただけます。
北イタリアにもやまめ・虹鱒は生息しています。
やまめ・虹鱒の養魚場で育てている新鮮なクレソンにバターを贅沢に使った自社オリジナルのクレソンバターにイタリア産の岩塩・自家製のタイムを添えて焼くだけの状態でお届けします。
北イタリアで食べたやまめ料理を再現しました。

■保存方法
マイナス18度以下で保存

■原材料
養殖やまめ
養殖虹鱒

■注意事項
・自社オリジナルのクレソンバターを使用し、焼くだけの状態でお届けします。
・商品が到着しましたら、冷凍庫へお願いします。
・熊本県の標高700ｍの山奥で育てている為、注文伝票が届くまでに時間を要します。その為、発送までにお時間頂いております。
日時指定は余裕を持ってご指定いただきますようお願い致します。

■返礼品提供事業者
有限会社 かわべ養魚場