【10月中旬～発送】米 新品種「虹の煌めき」5kg 先行予約 にじのきらめき 白米 精米 直前精米 新米 化学肥料不使用 有機（07-47）

新潟で誕生した「にじのきらめき」！
炊いた際のかがやきが素晴らしいお米です。
コシヒカリよりも大粒で食べ応えのある品種です。
食べたことがない方は是非一度お試しください！

【化学肥料不使用　有機肥料100％使用のお米です！】
近江田楽のお米は、化学肥料を一切使用せず、自社開発した有機肥料を100％使用しています。
有機肥料は、散布などの作業効率が悪く、使用する農家は少ないです。
しかし、毎日の食卓にならぶお米だからこそ安全で安心な美味しいお米を提供したいという事業者の想いから、有機肥料にこだわって栽培しています。

【どんなお米？】
米処として有名な新潟で誕生した新しい品種のお米です。
茨城県では令和3年から産地品種銘柄として登録されました。
稲の高さが低めなので、台風等の風でも倒れにくく、近年の夏の高温にも強いことで、安定して高品質のお米が収穫しやすい品種です。

【新しい品種が多いのはなぜ】
宮城県の「雪若丸」や新潟県の「新之助」、富山県の「富富富」等、近年色々なお米の新品種が誕生していますが、これは地球温暖化が原因の1つであると思います。
お米といえば「コシヒカリ」だと思いますが、近年の夏の暑さの影響でコシヒカリの品質が落ちてきています（地域差があると思います）。
そこで高温や台風、ゲリラ豪雨等に負けない新たな品種が必要になってきており、全国各地でお米の新品種が開発されています。
その中でもこの「にじのきらめき」はコシヒカリに変わる...いや、超える新品種として注目され始めています。
是非ご賞味ください！


フリーワード
米 新品種 虹の煌めき 5kg 先行予約 にじのきらめき 白米 精米 直前精米 新米 新種米 有機 化学肥料不使用