＜先行予約受付中！2024年12月以降順次発送予定＞鹿児島県阿久根市産の黒糖「くろうとくろとう(かちわり)」(計1.4kg・200g×7袋) 純度100％ 黒糖 砂糖 お茶請け お菓子 和菓子 お料理【松木製糖工場】a-12-207-z

阿久根市脇本地区にある南国北端の製糖工場です。毎年初冬になると黒糖つくりを行っております。
自家栽培のさとうきびから搾った汁を煮詰めて仕上げた黒糖です。
阿久根のさとうきび糖度は20度前後とかなり高めの数値で、黒糖として固めさせる「石灰」を使用せずに丹念に製造した黒糖ができあがります。
熟練の職人がさとうきびを3段階で煮詰めた純度100％の濃い黒糖の味を是非ご賞味ください。

・黒糖(かちわり)
定番商品になります。お茶のお供や白砂糖の代わりになる最適な黒糖です。そのまま食べていただく他に風味を生かしたお菓子づくりやお料理にお使い下さい。