天日干しで閉じ込めた素材の美味しさ。出汁醤油ともち米の旨味が癖になる特製おかき。
    創業当時より変わらない『天日干し』による生地作り。70時間かけて干しては寝かせを繰り返します。
    自然乾燥することで、うまみ成分が高くなり、もち米本来のおいしさを閉じ込めることができます。
    契約農家から仕入れる「長狭米 ひめのもち」香りと風味がぎゅっと凝縮された生地になります。
    職人がひと網ごとに丁寧に焼き上げるレトロな製法。外はサクッと香ばしく、中は餅の甘みが広がります。
    味付けは無添加仕上げの特製出汁醤油。厳選した厚削り節と羅臼昆布で丁寧に出汁をとりました。
    小気味よい食感のあとには、噛むほどに広がるもち米の旨味。
    おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」「辛いなし・甘いなし」から選べます。

    ちばけん かもがわし

    千葉県 鴨川市

    【訳あり】無添加・手焼き『われおかき 久助』6袋セット《辛いおかきなし》 [0008-0032]

    天日干しで閉じ込めた素材の美味しさ。出汁醤油ともち米の旨味が癖になる特製おかき。

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    令和4年に創業50年を迎えたおかき専門店「高梨商店」
    地元で永年愛され続けてきた手焼きおかきから『訳ありおかき 久助』を6袋お届けします。

    契約農家が栽培する、鴨川のブランド米「長狭米~ひめのもち~」を100%使用したこだわりの原料。
    石うすで餅をつき、天日干しによる生地づくりは創業当時から変わっていません。
    手焼きで焼き上げたおかきは、外はサクッと香ばしく中は餅の甘みが広がります。
    羅臼昆布と厚削り鰹節を煮だした、無添加の特製出汁醤油が素材の旨味を引き立てる昔ながらのおかきです。

    ※おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」「辛いなし・甘いなし」から選べます。

    《寄附受付金額の改訂について》
    物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年5月2日より寄附受付金額を変更いたしました。

    返礼品について

    容量
    訳ありおかき:6袋(1袋あたり90g~100g)
    ※おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」「辛いなし・甘いなし」から選べます。
    (甘いおかき・・・お砂糖・ざらめ/辛いおかき・・・唐辛子)

    《原材料》もち米、醤油、砂糖、味醂、酒
    《製品により使用》のり、ざらめ、唐辛子、塩、よもぎ、胡椒、黒糖
    消費期限
    製造日から90日
    アレルギー品目
    • 小麦
    • 大豆
    • ごま

    ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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    事業者
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