奥久慈 凍み こんにゃく 1袋 9枚入り×3袋 調理例付き(BP001)

たっぷり植物繊維
手練りで自然乾燥する奥久慈地方秘伝の製法で造りました大変貴重な凍みこんにゃくです。

凍みこんにゃくは茨城奥久慈地方の雪が少なく、しかも冬の寒さが厳しいところでないと良質な物は出来ません。
凍みこんにゃくは生芋から作ったこんにゃくを藁の上に干しこれに水をかけ夜中に一気に凍結させるのが良質な物を作るコツです。
当社の凍みこんにゃくは長年この奥久慈地方で凍みこんにゃくを作っていた菊池銀三郎さんから受け継いだ秘伝の作り方と道具を使い手練りで製造しています。
手練りで自然乾燥する方法で凍みこんにゃくを製造しているところは全国でもほとんどなく大変貴重な物になっています。


◆返礼品について

【配送不可地域】
沖縄・離島

【注意事項】
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※沖縄県・離島への配送は出来ない商品となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※冷暗所で乾燥した場所に保管ください。