[№5729-0362]まるごとキャンプネギ 2kg （約16～25本）

配送不可：沖縄・離島
全国有数の日照量を誇る長野県坂城町。
その太陽の光を存分に活かし、コンパクトでキャンプに最適なネギが【まるごとキャンプネギ】です。
ネギは太陽の光を、葉で受けて光合成し、甘みを増します。
しかし、通常「土寄せ」という作業で、葉をたくさんの土で隠してしまい、光合成を減らしてしまいます。
そこで、全国でネギ栽培や土づくりを指導している生産者が、土寄せを減らしたり、葉の枚数を増やし、ネギが存分に光合成できるように！
更に、坂城町の土の有用微生物を活かす事で、旨みを高めました。
「白い部分」だけでなく、「緑の葉の部分」もおいしく、焼いたり、炒めたり、火を通す事で、更に甘みが増します。
コンパクトでまるごと使えるため、キャンプでもおすすめ！
たき火で、アヒージョなど、いかがでしょうか？

【簡単レシピ】
『まるごとキャンプネギのアヒージョ』
アヒージョとはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだ料理。(2人前)
・まるごとキャンプネギ…2本
・むきえび…150g
・マッシュルーム…20個
・にんにくチューブ…2g
・オリーブオイル…200cc
・塩…適量
①ネギの白い部分と緑の部分を3cmほどに切る。
②鍋にオリーブオイル、にんにくチューブを入れて火にかける。
③にんにくチューブがパチパチ弾けてきたらネギ、むきえび、マッシュルームをいれ、塩こしょうで味付けし、5～6分加熱し完成。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送不可。
※ネギの内側が少し茶色くなっている場合がございますが、食していただく上で問題はございません。また、そのような場合も想定して、100gほど増量してお送りいたします。
※豊潤なネギのため、粘液成分があふれ出て、商品がベタベタになってしまっている場合もございます。ご了承ください。
※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：株式会社 土あげ商店