C15　藤田養蜂場 はちみつセット（びわ蜜・みかん蜜）

●びわ蜜
最もおいしいはちみつコンテスト
「第５回ハニー・オブ・ザ・イヤー」国産部門ベスト３！
はちみつ資格取得者が選ぶコンテストで国産部門 優秀賞受賞 （第3位）となった自慢のはちみつです。

唐川びわで有名な伊予市でとれた蜂蜜です。
枇杷の花の開花時期は１２月から１月です。
この寒い季節に蜂蜜をとることは難しいとされております。それはミツバチが寒さに弱く、活動時間が短いからです。
樹一面に咲くびわの白い花ははっきりとした強い香りがし、遠くまで香り立つほどです。そんなびわの花から採れた蜂蜜はそのままの芳醇な香りが移り、深いコクと濃厚な甘さの蜂蜜です。

希少なびわ蜜。12月から１月にかけて採れる枇杷の花の香りが残り独特な風味です。
どうぞご賞味ください。

●みかん蜜
みかん王国と呼ばれる愛媛県は、柑橘の生産量が日本のトップです。そんな愛媛県で採れたみかんのハチミツです。
５月に咲く真っ白でカワイイみかんの花から採れる食べやすいみかん蜜。みかんの花は５月初旬に開花します。この頃になるとみかん畑から香り豊かな花のにおいが漂ってきます。
一本の木に真っ白なかわいい小さな花がたくさん咲ます。
その１つ１つから集められたハチミツです。みかんの蜂蜜は独特の香りがほのかにただよい、さわやかな味の食べやすい蜜です。

※１歳未満の乳児には与えないでください。