味噌職人こだわりの調味料詰合せ1 みそ 合わせ味噌 麦味噌 だし 出汁 熊本県 特産品

「現代の名工」永田富浩が究極のお味噌汁を求め、丹精込めて造り上げたこだわりの無添加まぼろしの味噌と、その味噌に合わせて配合したお味噌汁が美味しくなるだしです。
素材は全て国産のものを使用しております。このセットでぜひ美味しいお味噌汁をお楽しみください。

■原材料
【無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ】
大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)

【無添加まぼろしの味噌 熟成麦】
大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩(国産)

【味噌職人がえらんだだし】
風味原料(かつお節(鹿児島県)、いわし煮干(長崎県)、さば節(熊本県)、昆布(北海道)、椎茸(大分県)、焼きあご(長崎県))、食塩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス

■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください

■返礼品提供事業者名
株式会社　山内本店

【地場産品に該当する理由】
・無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×１
・無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×１
・味噌職人が選んだだし 合計160g（8g×20包）
上記３品で構成。味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。
調味料は製造に必要な原料処理・熟成・圧搾・火入れ等行っており、いずれも製造から梱包・販売まで、工程の100％を行っています。（告示第5条第3号に該当）