『草乃牛』は大樹町で放牧酪農を営む坂根牧場の自社ブランド牛です。
お産し牛乳をだす役割を終えた牛は市場に出荷されるのが一般的ですが、役割を終えた牛を肉として買い戻しています。放牧で育てた牛の価値をもっと高めたい、という想いがあり牛肉として提供しています。
〈草乃牛の特徴〉
1. 季節によって変化する香り
放牧飼育にこだわって育てられた草乃牛は、その時、食べている草の味で肉の味も変化します。
夏には青々とした香りが。冬には深いコクのある香りが感じられます。
牛が育った大地の様子を、肉の味わいを通じて感じていただけるお肉です。
2. 赤身の力強さ
放牧飼育された牛は運動量が多く赤身がしっかりとしていてクセがなく、サッパリとした後味です。
〈人気の部位からステーキ3種を選んでお届けします〉
脂身が少なく柔らかいヒレ、食べ応えがあるサーロイン、赤身本来の濃厚な味わいが特徴のランプ等を一度に楽しめるセットです!
フライパンで焼くのはもちろん、屋外のBBQにもおすすめです。
以下6種からよいものを選定してお届けします!
・サーロインステーキ
・ヒレステーキ
・ランプ
・肩ロース
・イチボ
・リブロース
お産し牛乳をだす役割を終えた牛は市場に出荷されるのが一般的ですが、役割を終えた牛を肉として買い戻しています。放牧で育てた牛の価値をもっと高めたい、という想いがあり牛肉として提供しています。
〈草乃牛の特徴〉
1. 季節によって変化する香り
放牧飼育にこだわって育てられた草乃牛は、その時、食べている草の味で肉の味も変化します。
夏には青々とした香りが。冬には深いコクのある香りが感じられます。
牛が育った大地の様子を、肉の味わいを通じて感じていただけるお肉です。
2. 赤身の力強さ
放牧飼育された牛は運動量が多く赤身がしっかりとしていてクセがなく、サッパリとした後味です。
〈人気の部位からステーキ3種を選んでお届けします〉
脂身が少なく柔らかいヒレ、食べ応えがあるサーロイン、赤身本来の濃厚な味わいが特徴のランプ等を一度に楽しめるセットです!
フライパンで焼くのはもちろん、屋外のBBQにもおすすめです。
以下6種からよいものを選定してお届けします!
・サーロインステーキ
・ヒレステーキ
・ランプ
・肩ロース
・イチボ
・リブロース
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・サーロインステーキ[200g×1個]
原産地:大樹町
賞味期限:製造日から6ヶ月
・ヒレステーキ[150g×1個]
原産地:大樹町
賞味期限:製造日から6ヶ月
・ランプ[150g×1個]
原産地:大樹町
賞味期限:製造日から6ヶ月
・肩ロース250g×1個
原産地:大樹町
賞味期限:製造日から6ヶ月
・イチボ150g×1個
原産地:大樹町
賞味期限:製造日から6ヶ月
・リブロース250g×1個
原産地:大樹町
賞味期限:製造日から6ヶ月
■原材料・成分
牛肉 - アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 株式会社坂根牧場
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2025-01-20以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
