巣鴨養蜂園　純生はちみつ「初夏の花（ケンポナシ）」150g

はちみつ品評会やコンテストで多数受賞している「巣鴨養蜂園」。
自然豊かな岩手県・西和賀町で採蜜した 100％ 天然 のはちみつです。

圧倒的な透明感と澄んだ味わいは、加熱処理を一切行わない「純生はちみつ」ならでは。
加熱処理は、はちみつの香りや風味を損なうだけでなく、栄養素も減少してしまいます。

「本物のはちみつの美味しさを味わっていただきたい」という養蜂家の思いから、
採蜜方法から瓶詰め、全て一貫で徹底的にこだわり抜いた、安心・安全の非加熱はちみつです。

ケンポナシとは…
初夏に小さな白い花を咲かせ、秋には小さな果実が熟します。
果実の根元果柄部分が膨らみナシのように甘くなるためケンポナシと呼ばれています。
その蜜は、ラム酒を口に含んだような薫りと熟れた果実のような濃厚でクセになる味わい。
芳醇な香りでファンの多い蜂蜜です。
デトックスが高いとも言われており、お酒を飲む方には二日酔い予防としてもオススメです。


巣鴨養蜂園 受賞歴：
「あかしあ」　岩手県はちみつ品評会で、2017・18・19・23・24年と5年連続入賞。
（2019～23年は品評会自体がお休み）

「菩提樹」　第3回ハニーオブザイヤー　国産部門（2017年）で、優秀賞を受賞しています。

「春の花 さくら」　第5回ハニー・オブ・ザ・イヤー（2019年）国産部門の最優秀賞、
2023年岩手県はちみつ品評会・百花の部　県知事賞（金賞）を受賞しました。

提供事業者：巣鴨養蜂園

#蜂蜜 #国産 #非加熱