年間生産頭数5頭以下。貴重な徳之島牛をふるさと納税限定でお届けします。
    異なる旨みと食感を、すき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。
    ≪ウデスライス300g≫お肉本来の赤身の旨みを感じ、やわらかな食感も楽しめるウデスライス。
    ≪カタローススライス300g≫赤身と脂身のバランスが絶妙で、口の中でとろける美味しさのカタロース。
    年間生産頭数5頭以下。徳之島牛をお届けします。
    島民の長年の夢。6頭からはじまったストーリー。
    世界自然遺産の島が育てた貴重なブランド牛をお届けします。

    かごしまけん とくのしまちょう

    鹿児島県 徳之島町

    1984 年間生産5頭以下!幻の徳之島牛2種のすき焼き(カタロース&ウデスライス)(600g) ( 徳之島牛 黒毛和牛 プレミアム 稀少 牛肉 徳之島 奄美 鹿児島 しゃぶしゃぶ スライス 赤身 脂身 限定 JA食肉かごしま )

    ★年間生産頭数5頭以下。幻の徳之島牛をふるさと納税限定でお届けします。

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    • 冷凍
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    16,000

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    世界自然遺産の島!鹿児島県徳之島。
    肉用子牛の生産が盛んな島で、長年の悲願であった完全肥育のブランド牛「徳之島牛」が誕生いたしました。

    鹿児島県徳之島町では、技術的にも、コスト的にも、島では肥育(牛さんを品質の良いお肉になるまで育てること。)することが難しいと言われる中で、全国の皆様から応援いただいた「ふるさと納税」を活用して、肥育実証事業に取り組んできました。

    品質の良い「徳之島牛」のブランド化に向けて、6頭からスタートした取り組みも、年間生産5頭以下ではございますが、市場への出荷を行っております。

    徳之島牛は通常の飼料に加えて「黒砂糖の粉」、「たんかん(島の柑橘果物)の搾りかす」、「糖蜜(さとうきび)」といった地場の食材もえさとして与えながら、徳之島の大自然の中で育っています。

    赤身と脂身のバランスが絶妙で、お肉本来の旨味と、あっさりとした脂身が特徴で、ステーキや焼肉、すき焼きなどで豊かな味わいを楽しめ、昨年初出荷した際にも多くの皆様から高評価のコメントをいただきました。

    また、生まれた時から徳之島で育てていますので、日々の成長を見守られながら、大切に育てられた牛さんです。

    年間生産5頭以下!
    市場にはほぼ流通していない希少価値の高いブランド牛「徳之島牛」を全国の皆様にお届けいたします。

    《等級》
    今回お届けする徳之島牛は肉質等級「A4」、赤身と脂身のバランスが良い徳之島牛となります。
    個体識別番号:1420790496

    《2種のすき焼き 600g》
    年間生産頭数5頭以下幻の「徳之島牛」。
    貴重な徳之島牛より、2種類の部位の違いを食べ比べる「2種のすき焼き」をお届けさせていただきます。
    カタロース&ウデスライスは赤身と脂身のバランスが絶妙で、すき焼きや鍋などで異なる美味しさをお楽しみください。

    【配送時期について】
    お申込み後1ヶ月以内に配送。
    ※配送日の指定は出来ませんのでご了承ください。
    ※配送時間の指定は可能です。備考欄等にご記載下さい。

    返礼品について

    容量
    【セット内容】
    徳之島牛カタロース&ウデスライス600g
    ・カタローススライス300g
    ・ウデスライス300g
    ※画像はイメージです。
    消費期限
    賞味期限:2025年3月17日 ・届き次第早めにお食べ下さい。 ・冷凍保存
    アレルギー品目
    • 牛肉

    ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

    事業者
    JA食肉かごしま

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    返礼品に関するお問い合わせ先
    【販売】
    鹿児島県大島郡徳之島町亀津
    Aコープ徳之島店
    【加工・配送】
    鹿児島県鹿児島市鴨池新町15番地
    JA食肉かごしま