まぼろしの味噌・くまモン醤油セット みそ 合わせ味噌 麦味噌 しょうゆ 調味料 無添加 熊本県 特産品

「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げた、無添加のお味噌です。
原料は全て国産を使用し、仕込み水は阿蘇の伏流水を使用しています。
そんなこだわりのお味噌と、九州独特の甘みととろみのあるお醤油をセットにしてお届けします。

■原材料
【無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ】
大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)

【無添加まぼろしの味噌 熟成麦】
大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩(国産)

【くまモン馬刺し用しょうゆ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、魚醤、昆布エキス、食塩、かつお削りぶし、いりこ／アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類

【くまモンお刺身しょうゆ】
アミノ酸液(国内製造)、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)

【くまモン九州しょうゆ】
脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(水飴、砂糖)／アルコール

【くまモンたまごかけしょうゆ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)

■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください

■返礼品提供事業者名
株式会社　山内本店

【地場産品に該当する理由】
・無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×１
・無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×１
・くまモン馬刺し用しょうゆ 300ml×1
・くまモン九州しょうゆ 300ml×1
・くまモンたまごかけしょうゆ 300ml×1
上記5品で構成。味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。
調味料は製造に必要な原料処理・熟成・圧搾・火入れ等行っており、いずれも製造から梱包・販売まで、工程の100％を行っています。（告示第5条第3号に該当）