紀州ひのき まな板 [0122]

和歌山県の大地で育った『紀州ひのき』を使用しています。

当店は大阪府寝屋川市にて天然素材の家づくりにこだわる、工務店「緑 創建工房」が「暮らしに寄り添う」をコンセプトに運営する無垢板とオリジナル家具のお店です。
単に「物」が売れれば良いという考えではなく、作り手のこだわりや想いが伝わるような、良質な生活雑貨や、暮らしが少し豊かになるアイテムをご提供しています。

《ひのきまな板の良いところ》
・適度な柔らかさ・しなやかさを持つひのきのまな板は、刃あたりがよく包丁が長持ちします。
・切るときのトントンとした音が心地良い
・食材のにおいがつきにくい
・ヒノキチオールの働きで抗菌作用がある
・表面に刃跡がついても削るときれいに！清潔に長く使用できます。

《ひのきまな板のお手入れ方法》
・お使いいただく前に水でサッと濡らすと、ひのきの香りが食材に移りにくくなります。
・手洗いし、自然乾燥させてください。
・食洗器・乾燥機は使用しないでください。
・使い終わりは、風通しの良い場所でしっかりと乾燥させると長持ちしますが、直射日光は避けてください。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ベンチの製造 (木材を切断、研磨、塗装仕上げ、組立て)、製品化

■提供事業者
天然木の家具・雑貨店 see-saw