天然100%の房州ひじき 使い勝手の抜群のたっぷり「中ひじき」で食卓応援!
    房州ひじきは、鴨川の岩場から人の手により丁寧に刈り取られます。
    水揚げされたひじきを競り落とし、収穫したその日のうちに釜入れします。
    収穫したその日に蒸すのが房州流。立ち上る湯気は鴨川の春の風物詩です。
    釜揚げしたひじきは、そのままでも食べられます。保存が難しいため、地元でしか手に入れることができません。
    乾燥したひじきに混じった石などを取り除き、選別しています。
    ひじきは、低カロリーでカルシウム・鉄・食物繊維が特に多い食品です。
    昔ながらの製法を感じさせてくれる佇まいの宮崎商店。

    ちばけん かもがわし

    千葉県 鴨川市

    【宮崎商店】天然100%『マルキの房州ひじき』中ひじき 180g×1袋 [0008-0038]

    天然100%の房州ひじき 使い勝手の抜群のたっぷり「中ひじき」で食卓応援!

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    天然100%の房州ひじき『中ひじき』をお届けします!

    房州ひじきは独特の伝統製法。
    房州の岩場より刈り取った”生のまま”のひじきを、収穫してすぐ煮上げて蒸らし、乾燥させています。
    この独特の製法により、房州ひじきは太くて長く、磯の香りも豊かなふっくらとしたひじきに仕上がるのです。

    流通している国産ひじきの80%以上が伊勢製法のひじきのため、房州製法のひじきは希少価値が高いと言われています。

    「中ひじき」は、歯ごたえのある「長ひじき」と柔らかい「芽ひじき」を選別する際、どちらでもない部分。
    業務用として卸されることが多い「中ひじき」ですが、「ちょうどよい長さで使いやすい」と、ひじきが好きな方に人気の品です。

    ◆熨斗のご希望承ります◆
    ご希望の方は『備考欄』へ熨斗の種類(お中元/お歳暮)をご記入下さい。
    ※名入れは対応しておりません。熨斗は「内のし」となります。

    返礼品について

    容量
    中ひじき:180g×1袋
    消費期限
    製造から1年
    事業者
    有限会社 宮崎商店

    お申し込みについて

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    通年申し込み可能
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    返礼品に関するお問い合わせ先
    有限会社 宮崎商店
    【TEL】04-7094-0603