鮭の白子セット:北海道日高沖で獲れた、秋鮭の白子を日高昆布のだし汁でゆで上げました。
オーブンなどで熱を加えるとスモークの香りが立ち上り特に美味しく戴けます。
〔ワインの肴〕
白子と北海道産のクリームチーズとを合わせて作った「サーモンディップ」はほのかなスモークの香りとクリームチーズの滑らかな舌触りが絶妙な一品。
サーモンディップは平成26年2月に「北海道食品加工コンクール」にて札幌市市長賞を受賞。
返礼品について
- 容量
- ■内容量:鮭の白子(150g)×3 真空パック入り サーモンディップ(80g)×3 瓶入り
■原産地:北海道安平町
■成分表示:鮭の白子:鮭の白子、塩
サーモンディップ:鮭の白子、クリームチーズ、レモン汁、ハチミツ、塩
■クール便(冷凍) - 消費期限
- ■賞味期限:約6ヶ月
- アレルギー品目
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- 有限会社スモークアップジャパン
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