南遷プレミアム　オーガニック　500ml×2本入り｜日本酒 地酒 甘口

このお酒は、有機栽培米を100％使用して伝統製法による新しい味わいを追求した極甘口のお酒です。
お酒造りにおいて有機栽培と慣行栽培との違いを味わいとして表現する際に、米の溶けやすさに焦点を置いて仕上げました。
精米歩合80％と磨きを少なくして溶けるお米だからこそ米の甘みを引き出すことが容易となります。
それを特徴として山廃の持つ力強い酸と米から引き出される甘みを最大限に楽しめるお酒です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。