「低温乾燥技術」とは、25℃で約20時間かけてじっくり乾燥させ、山の中で自然に乾燥していく乾燥方法で、仕上げは55℃以上の高温でしっかり乾燥します。
【低温乾燥シイタケ4つの特徴】
①15分で完全に戻り熱湯戻しに対応
・熱湯につけて15分で完全に戻ります(従来は、冷蔵庫で8時間程度かけてじっくり戻す方法が定石でした)
②うま味成分が増している
③えぐみが減少
④環境にやさしい
返礼品について
- 容量
- 210g(35g×6袋)
- 消費期限
- 別途パッケージに記載
- 事業者
- しいたつ
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- ご入金確認後、約30日以内に発送いたします。
- 配送