鹿児島黒牛（リブロース・カタロース）スライスセット 計600g（H-101）　C069-004

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得。
種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛です。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。

リブロースは最も霜降りが入りやすいやわらかい部位で、とろけるような食感を楽しめ、カタロースは適度にサシが入り、風味のよい部位です。
2つの部位の食べ比べをお楽しみください。

【注意事項】
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。チルド室で解凍していただきますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
※年内発送：2024年12月8日までのご入金分まで（以降ご入金分は年明けの発送とさせていただきます。）
※年始発送：2025年1月中旬より順次発送予定（申込過多の場合、2月～3月頃の発送となる場合がございます。）
※長期ご不在期間がございます場合は、備考欄へご記入ください。


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