伝統の鯨のタレを そのまま割いてつまめる燻製に仕上げました。

    ちばけん みなみぼうそうし

    千葉県 南房総市

    黒くて旨い!くじらのスモーク mi0022-0002

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    夏場、南房総市和田町で水揚げされるツチ鯨を原料に使用しています。伝統の鯨のタレを、そのままさいてつまめる燻製に仕上げました。醤油と燻製の香りがベストマッチ。酒の肴はもちろんのこと、おにぎりやお茶漬けのお供にどうぞ!マヨネーズと七味を添えても美味です。

    ※画像はイメージです。

    事業者:(株)利左エ門

    【クジラ 燻製 お酒のお供に】

    【地場産品基準】
    3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

    返礼品について

    容量
    くじらのスモーク35g入×2袋
    消費期限
    製造から90日
    アレルギー品目
    • 小麦
    • 大豆

    ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

    事業者
    利左エ門

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