自分の手で水煮大豆を潰して、米こうじ・塩・水などの混ぜ込みからみそ仕込みをお家で楽しめる味噌作りキットです。
基本の材料や仕込む容器はセットに入っており、専用テキストを読みながら仕込めるので安心してお家での味噌作りができます。
※ 仕込んだ後に疑問点などを味噌屋に専用LINEで聞けるなどアフターフォローもついています
※ 所要時間は約1時間
※ 原料の大豆、米(米こうじ)、塩は国産
※ 混ぜ込みの際のお水と、仕上げで表面にかける少量の塩は別途ご用意ください
【米みそ(白～淡色系みそ)】
原材料が大豆、米(米こうじ)、塩の、半年程度の熟成タイプのみそ。
ほんのり香るお米の甘さが特徴で、全国で一般的に使われているお味噌です。
※熟成期間によって、赤っぽく色付いていきます
【製造場所】
愛知県豊田市桝塚西町南山６
事業者 ：野田味噌商店/桝塚味噌
連絡先 ：0565-21-0028
基本の材料や仕込む容器はセットに入っており、専用テキストを読みながら仕込めるので安心してお家での味噌作りができます。
※ 仕込んだ後に疑問点などを味噌屋に専用LINEで聞けるなどアフターフォローもついています
※ 所要時間は約1時間
※ 原料の大豆、米(米こうじ)、塩は国産
※ 混ぜ込みの際のお水と、仕上げで表面にかける少量の塩は別途ご用意ください
【米みそ(白～淡色系みそ)】
原材料が大豆、米(米こうじ)、塩の、半年程度の熟成タイプのみそ。
ほんのり香るお米の甘さが特徴で、全国で一般的に使われているお味噌です。
※熟成期間によって、赤っぽく色付いていきます
【製造場所】
愛知県豊田市桝塚西町南山６
事業者 ：野田味噌商店/桝塚味噌
連絡先 ：0565-21-0028
返礼品について
- 容量
- ・水煮大豆 1kg
・米こうじ 500g
・塩 200g
・仕込み容器
・作業用袋(大・小) 各１枚
・手前みそ仕込みハンドブック
＊パッケージは変更になる場合もあります
【原材料】
水煮大豆：大豆（国産）、食塩
米こうじ：米（愛知県産）、香煎
塩：食塩（国産） - 消費期限
- 水煮大豆：製造日より1年 米麹：製造日より１８０日（直射日光を避け常温で保存）
- アレルギー品目
- 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- のだみそ/桝塚味噌
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。
- 配送
- 別送
- 常温
- 日指定
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 ：のだみそ/桝塚味噌
連絡先 ：0565-21-0028
営業時間：9:00～17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
