北海道豊浦町の噴火湾で水揚げされた、新鮮な海の幸を旬の時期にお届けいたします!
地元現役漁師が目利きした厳選素材を加工した素材本来の美味しさ、旨味をさらに引き出します!
たっぷりとご堪能いただける量をご用意し、年に5回、それぞれの旬の時期に発送いたします。
【保存方法】
塩水ウニ:要冷蔵(5℃以下)
その他:要冷凍(-18℃以下)
【ご注意事項】
※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、指定月に計5回お届けいたします。
※沖縄・離島は配送不可地域となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※天候や漁獲状況により、お届けまで時間をいただく場合がございます。
※商品お届け後は、早めにお召し上がりください。
※塩水ムラサキウニ消費期限:発送から冷蔵6日
※魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※長期不在の予定がある場合は、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ、事前に返信またはお電話での連絡をお願い致します。
※長期不在等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合の再発送は出来ません。
※運送会社での保管中に返礼品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、運送会社にて破棄対応をさせていただきます。
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返礼品について
- 容量
- 【4月出荷】ボイルベビーホタテ200g×4袋 ※冷凍便
【5月出荷】おまかせお刺身セット 4~5種(各80g~100g) ※冷凍便
【7月出荷】塩水ウニ80g×3パック ※冷蔵便
【9月中旬~10月上旬出荷】イクラ醤油漬(瓶詰め)180g×2瓶、甘塩鮭(切り身)2~3切れ入×3パック ※冷凍便
【12月出荷】冷凍ボイル毛ガニ 約400g~500g×2尾 ※冷凍便
【原材料】
ベビーボイルホタテ:ホタテ(北海道産)、塩
旬のお刺身セット:旬の魚介各種(北海道産)
塩水ウニ:バフンウニ(北海道産)
イクラ?油漬:鮭の魚卵(北海道産)、醤油、みりん(一部に、小麦・大豆を含む)
甘塩鮭:鮭(北海道産)、塩
ボイル毛がに:毛ガニ(北海道産)、塩 - 消費期限
- 賞味期限 別途ラベルに記載
- アレルギー品目
- 小麦
- かに
- さけ(鮭)
- いくら
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 合同会社ヤマチ噴火湾海の幸研究所
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送
- 配送
- 別送
- 定期便
- 冷凍