刺身、たたき、塩焼きなど、岡山では数多くの鰆料理が楽しめますが、その中でもぜひ味わっていただきたいのが、鰆のたたきです。
新鮮な鰆を表面だけさっとあぶり、鰆の旨味を閉じ込めました。香ばしく焼けた皮の風味と天然ゆず果汁を使った本格ポン酢醤油の香りが鰆の旨味をより一層引き立てます。
【地場産品に該当する理由】
瀬戸内海沿岸にて水揚げされた鰆を使用し、下処理、炙り、カット、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています（告示第5条第3号に該当）
新鮮な鰆を表面だけさっとあぶり、鰆の旨味を閉じ込めました。香ばしく焼けた皮の風味と天然ゆず果汁を使った本格ポン酢醤油の香りが鰆の旨味をより一層引き立てます。
【地場産品に該当する理由】
瀬戸内海沿岸にて水揚げされた鰆を使用し、下処理、炙り、カット、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています（告示第5条第3号に該当）
返礼品について
- 容量
- 鰆のたたき３人前（120g×３）、紅葉おろし３袋（10g×3）、ポン酢醤油
- 消費期限
- 賞味期限：製造日より９０日（冷凍）
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 岡山県漁業協同組合連合会
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- ※お届け日・時間の指定及び発送前の電話、メール等での事前連絡は行っておりません。
※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 - 発送期日
- 入金確認後30日以内を目安に発送
※年末年始・長期休業中を除く - 配送
- 別送
- 冷凍
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 086-234-2270 晴れの国おかやま館
