有機栽培の米と有機白大豆、天日塩で造った有機白味噌です。熟成期間が短く、甘みが強くやわらかな味が特徴です。京都の白味噌は、他の味噌と合わせで使うことが多く、喜右衛門の白味噌も他の味噌と合わせて甘みや重厚さを引き出すためにお使いいただけます。また、この白味噌は酢とも相性がよく、酢味噌にすると上品な味わいを楽しめます。熟成は天然醸造。天日塩は塩田製法で精製したミネラル豊富な塩を使用しています。天日塩配合3.4%と少なく、更なる減塩を実現しています。色は薄めながら印象深い味わいなので、お餅や豆腐、たんぱくな葉物野菜に合わせるとその良さを存分に堪能できます。
※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
※冬季（11月～4月）は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。
■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722
〈関連キーワード〉
みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 米麹 天然醸造 手作り 豆味噌 お雑煮 工食品 発酵食品 大豆製品 調味料 関西 米 有機白大豆 甘み
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返礼品について
- 容量
- ●有機白味噌 1㎏
【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）・天日塩 - 消費期限
- 賞味期限：製造日より180日
- アレルギー品目
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 京都・喜右衛門
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認（締日：毎週日曜日）後、2週間程度
※年末年始等はこれよりお日にちを頂く場合がございます。 - 配送
- 別送
- 常温
- 冷蔵
- 時️間指定
